Приглашаем вас в путешествие в Шалинский район: узнать, почему эти места называют уральской Швейцарией, увидеть необычные коллекции, собранные местными краеведами, посетить музей Старообрядческой культуры и отведать настоящие уральские шаньги, которыми умелые мастерицы собираются потчевать гостей.
Старообрядцами, иначе староверами, называют тех, кто не принял положения церковных реформ середины 17 века. Их также называют раскольниками, а некоторые историки именуют их православными протестантами. Всеми этими терминами обозначаются одни и те же люди.
Особое распространение старообрядчество обретает на Урале с развитием здесь промышленности. Демидовы и другие заводчики, вопреки верховной царской власти, всячески поощряют старообрядцев, скрывают их от властей и даже наделяют их высокими должностями. Все знали, что староверы — добросовестные работники. Старообрядцы легко делали карьеру, становясь мастерами и управляющими.
Круговорот исторических событий и разных судеб, мест, сохранившихся от "цивилизации", и живое общение с носителями традиций, позволят Вам взглянуть на наш Урал по-новому.
Шаньги — это такая выпечка, которая не наполняется начинкой, а лишь смазывается ей, поэтому начинка должна быть густой, чтобы не стечь. Чаще всего используют в качестве начинки картофельное пюре, творог, пшенную кашу. Есть версия, что шаньга появилась на Урале из-за недостаточного количества муки. Таким образом хозяйка экономила тесто, оставляя начинку без закрывающего слоя.
Внимание! Информация, предоставленная на сайте, носит справочный характер и не является условием договора. Туристическая компания оставляет за собой право производить замены в программе тура не меняя тематики экскурсии, изменять маршрут следования. Туристическая компания не в силах оказывать влияние на задержки, связанные с пробками на дорогах, действиями и мероприятиями органов ГИБДД, других органов государственной власти и их должностных лиц, дорожными работами. Рассадка в схеме автобуса в системе онлайн-бронирования носит предварительный и условный характер и может не совпадать с автобусом, предоставляемым для перевозки. Для группы до 19 человек предоставляется микроавтобус Mercedes Sprinter, Volkswagen Crafter. При группе более 19 человек предоставляется автобус марки Higer, KingLong, Man, Neoplan, Setra, Yutong, ShenLong или аналог.
